开发单位订餐小程序的步骤如下：
确定目标和需求
明确小程序的目标，例如提高销售量、用户满意度或品牌知名度。
列出用户的需求，如方便快捷的下单过程、退订与修改时间、快递员服务调度和配送时间等。
考虑商家的需求，包括菜单添加、库存管理、订单管理等。
选择合适的开发平台
根据需求和目标选择合适的开发平台，如微信小程序、支付宝小程序、百度小程序等。
考虑开发平台的易用性、功能丰富度、成本等因素。
设计小程序的结构和功能
设计小程序的页面结构，包括主页、菜单、购物车、下单页面、支付页面、物流跟踪页面等。
确保设计符合用户的使用习惯和需求，界面美观、简洁、易用。
开发小程序
使用开发工具根据设计稿实现页面的布局和功能的逻辑。
考虑小程序的容错性和代码优化，确保稳定运行和快速响应。
测试和发布
对小程序的各个功能和页面进行全面测试，确保稳定性和可用性。
测试通过后，提交小程序进行审核，审核通过后即可正式上线。
考虑安全性和可维护性
采用安全的编程语言和开发技术，确保用户隐私和数据安全。
定期更新程序，修复漏洞，添加新功能，保证小程序的稳定性和安全性。
推广和运营
通过各种渠道推广小程序，吸引用户使用。
收集用户反馈，持续优化小程序的功能和用户体验。
建议
明确需求和功能：在开发前详细列出所有需求和功能，确保开发过程中不遗漏重要内容。
选择合适的开发工具：根据项目需求和团队技术栈选择合适的开发工具，可以提高开发效率和质量。
注重用户体验：在设计小程序时，始终以用户为中心，确保界面简洁、操作便捷。
持续优化和更新：小程序上线后，要持续收集用户反馈，进行功能优化和更新，保持小程序的竞争力。