奉新麻将小程序的玩法如下：
游戏牌数
奉新麻将使用136张牌，包括1~9条、1~9筒、1~9万各4张，以及字牌东、西、南、北、中、发、白板各4张。
确定玩家座次
通过摸东、西、南、北牌来确定玩家座次。座东的玩家掷骰子确定庄家，之后谁上局胡牌谁就是庄家，如果多人胡牌，则点炮的人做庄，无人胡牌则摸最后一张牌的人做庄。
掷骰子
庄家开局掷骰子，根据骰子的点数和从牌堆的某个位置开始摸牌。点数和2、6、10对应右手边，3、7、11对应对面，4、8、12对应左手边，5、9对应自己。
抓牌
玩家按逆时针方向轮流抓牌，每次抓4张。当抓到第12张牌时，庄家跳牌摸两张，其余玩家各摸1张，称为补牌。这样庄家有14张牌，其余玩家各13张。
出牌
庄家先出牌，各个玩家按逆时针方向轮流抓牌和出牌。玩家可以碰牌和杠牌，碰牌后出一张牌，碰牌者下家摸牌。杠牌包括明杠、表杠和暗杠，杠牌后需要补牌。
胡牌牌型及结算
胡牌牌型包括屁胡（连续三张同类型的牌）、一对+4就牌等。胡牌没有先后顺序，胡牌优先于碰牌和杠牌。游戏结束时，进行输赢结算。
建议在实际游戏中，玩家可以根据这些规则进行操作，并注意记牌和算牌，以提高胡牌的概率。