在苹果7上关闭其他程序的方法如下：
通过Home键打开多任务管理窗口
双击苹果7的Home键，这将调出多任务管理窗口，显示手机上所有正在运行的程序。
关闭单个程序
在多任务管理窗口中，找到想要关闭的程序，并用手指向上滑动该程序的界面，程序就会从后台关闭。
一次性关闭多个程序
如果有多个程序需要关闭，可以使用多个手指在应用页面上向上滑动并抛出去，这样就可以实现批量关闭。
使用辅助功能关闭程序
如果遇到无法关闭的程序，可以尝试进入设备的“设置” -> “通用” -> “辅助功能”，然后关闭“VoiceOver”等功能，再尝试关闭程序。
这些方法适用于苹果7及其后续机型，但建议在实际使用中根据设备的实际情况和系统版本进行操作。