当需要表达办事程序较复杂时，可以使用以下几种方式：
使用成语
烦文缛节：形容手续繁琐而复杂。
盘根错节：比喻事情错综复杂，难以处理。
拖泥带水：形容办事拖拉，不干脆。
千言万语：形容事情复杂，难以说尽。
错综复杂：形容头绪繁多，情况复杂。
棘手：比喻事情难办。
使用英文
The procedure is very complicated.
The process is highly complex.
其他表达方式
The process is intricate and requires careful attention to detail.
There are many steps involved, making it quite complex.
选择合适的表达方式可以根据具体的语境和受众。例如，在正式文件中可以使用成语或英文表达，而在日常交流中则可以使用更加口语化的表达。