制作小程序冰淇淋的方法有很多种，这里提供几种不同的做法供您参考：
方法一：简易家庭版
杯中倒入25g奶粉，再倒入25ml开水，搅拌均匀；
准备2个鸡蛋，将蛋清､蛋黄分别装到无水无油的容器中；
蛋黄碗中倒入25g白糖，打蛋器搅拌均匀；
倒入几滴柠檬汁或者白醋，再次搅拌；
将牛奶倒入锅内，开最小火，煮到冒泡关火；
将牛奶倒进蛋黄中，一边倒一边搅拌；
将搅拌好的蛋液再次倒入锅中，倒入1小勺食盐，小火搅拌均匀，煮至微开，关火放凉；
盆中倒入250ml淡奶油､25g白糖，搅拌至提起搅拌器出现尖角；
倒入蛋液，用搅拌器再搅拌几秒，拌匀即可；
拌匀之后倒入保鲜盒中；
最后撒上自己爱吃的干果或者水果；
放进冰箱冷冻一夜就好了。
方法二：加入口味提取物的版本
将鲜奶油和牛奶倒入一个锅中，加热至烧开，然后取出；
在一个大碗中，将蛋黄和糖搅拌均匀，直到混合物变得浓稠；
慢慢地将热牛奶和鲜奶油倒入蛋黄混合物中，同时搅拌，直到混合均匀；
将混合物倒回到锅中，以中小火加热，同时不断搅拌，直到混合物稍微变稠；
一旦混合物变稠，将其从火上取下，并继续搅拌几分钟，直到温度降低至室温；
添加你喜欢的香草提取物或者口味提取物，搅拌均匀；
将混合物倒入一个容器中，用保鲜膜覆盖住，确保膜接触到混合物的表面，以防止表面形成薄膜；
将容器放入冰箱中，冷藏至少4小时，或者过夜；
取出冷藏的混合物，倒入搅拌冰激凌机中，按照搅拌冰激凌机的指示进行搅拌；
搅拌至冰激凌变得浓稠有结实的质地；
将搅拌好的冰激凌倒入冷冻盒中，用保鲜膜覆盖住，并放入冰箱冷冻室至少2小时；
取出冷冻好的冰激凌，用勺子舀出，装入碗或者冰淇淋蛋筒中，即可食用。
方法三：使用冰淇淋粉的版本
将100克冰淇淋粉和250毫升纯牛奶，搅拌至完全融化，静置15分钟；
静置时间到了以后用打蛋器中高速发3到5分钟，打到体积变大，呈细腻浓稠的状态；
倒进保鲜盒，震动几下排气，盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻6小时，期间每隔1小时要取出搅拌一次，至少搅拌三次；
6个小时时间到，从冰箱取出保鲜盒，稍微放一会，再用刮球器刮成球状装碗里食用即可。
这些方法各有特色，您可以根据自己的口味偏好和设备条件选择合适的方法尝试制作。