在微信小程序中删除字符串中的空格，可以使用`replace`方法进行替换。以下是一个具体的步骤示例：
1. 打开微信开发者工具，新建一个小程序代码片段。
2. 在JS文件中声明一个字符串变量，例如：
```javascript
var str = "这 是 一 个 例 子"；
```
3. 使用`replace`方法将字符串中的空格替换掉，例如：
```javascript
var newStr = str.replace（/\s+/g, ''）；
```
4. 将替换后的字符串重新赋值给data中的变量，例如：
```javascript
this.setData（{
inputStr: newStr
}）；
```
5. 最后在页面上打印输出一下，可以看到空格已经被删除，例如：
```javascript
console.log（this.data.inputStr）； // 输出： "这是一个例子"
```
总结一下，微信小程序去除字符串中的空格就用`replace`方法进行空格替换。