在深圳通过小程序卖菜，可以遵循以下步骤：
选择小程序平台
可以选择第三方小程序平台如鸣蝉小程序平台进行搭建。
开启社区团购功能
在小程序平台中开启社区团购功能，配置系统样式配色，设置团长结算系统。
设置团长相关功能
设置团长自提点审核、团长招募信息设置、商品佣金等功能。
管理自提点，查看自提点详细信息。
设置团长在申请时需要填写的内容信息、广告图、团长说明。
设置商品佣金
设置商品佣金时，佣金优先级为特殊商品佣金 > 特殊类别佣金 > 默认佣金。
其他社区自提点模块
设置订货提货通知信息、订单核销设置等。
通过以上步骤，你可以搭建一个基本的社区团购小程序，并通过团长招募和自提点管理来实现蔬菜的销售。建议在选择小程序平台时，仔细评估其功能、费用及用户评价，以确保选择到适合的平台。