在编程中，软件程序可以通过以下方式区分大小号：
大于号 （>）：
用于比较两个值的大小，如果左边的值大于右边的值，则判断条件为真。
小于号 （<）：
用于比较两个值的大小，如果左边的值小于右边的值，则判断条件为真。
大于等于号 （≥）：
用于比较两个值的大小关系，如果左边的值大于或等于右边的值，则返回True；否则返回False。
小于等于号 （≤）：
用于比较两个值的大小关系，如果左边的值小于或等于右边的值，则返回True；否则返回False。
在比较大小号时，程序会根据这些符号的形状和含义进行记忆和理解。例如，大于号和小于号分别是尖角朝向不同方向的箭头，表示大小关系；大于等于号和小于等于号则在大于号和小于号的基础上加上了一个横杠，表示大于或等于、小于或等于的关系。
此外，在比较版本号时，程序可以直接使用特定的函数或方法来获取返回值，从而判断版本号之间的大小关系。例如，在C语言中，可以使用`strcmp（）`函数来比较两个字符串的大小，并返回相应的值。在iOS系统下，可以使用`NSString`类的`compare:`方法来进行版本号的比较。
总结来说，软件程序可以通过定义的大小号符号来进行值之间的大小比较，并且在比较版本号时，可以利用特定的函数或方法来简化比较过程。