移动运营商的信号相对较好。以下是详细分析：
移动信号覆盖范围广：
中国移动在全国范围内已经建设了177万个基站，人口覆盖率达到了99%。这意味着无论身处何地，都可以享受到移动信号。
移动信号穿透力强：
虽然移动的信号覆盖范围广，但在一些特定环境如地下室或屋子里，联通的信号表现可能更好。
联通信号在城市中表现优秀：
在城市区域，由于联通的穿透性较好，其信号表现通常较为可靠，特别是在办公大楼等地方。
电信信号相对较弱：
中国电信在手机网络方面稍逊于移动和联通，尤其是在偏远地区或网络覆盖较弱的区域，信号可能存在一定的不稳定性。
建议
在偏远地区：建议使用移动运营商，因为其覆盖范围广，信号稳定。
在城市中：推荐选择联通运营商，因为其穿透性好，在办公大楼等地方也能够保持良好信号连接。
如果对网络速度有较高要求：可以考虑使用中国电信，尽管其在某些地区的信号可能不如移动和联通稳定，但城市区域的网络速度通常较快。
综上所述，苹果手机在使用移动卡时通常会获得较强的信号，其次是联通卡。具体选择哪个运营商，建议根据个人需求和实际使用环境来决定。