要调整麻将机带中发白但不带风的设置，请按照以下步骤操作：
麻将机的设置菜单通常可以在机器的控制面板或遥控器上找到。
进入设置菜单后，寻找与牌种相关的选项。
在牌种选项中，选择麻将机是否带有中发白和风牌。
选择带中发白但不带风的选项。
选择完毕后，确保保存您的设置。
完成上述步骤后，麻将机将根据您的设置进行游戏，不会包含风牌。
注意事项：
不同的麻将机品牌和型号可能会有不同的设置方法，建议参考您的麻将机的用户手册以获取准确的操作指南。