线切割程序删除步骤如下：
1. 进入编辑菜单：在中航长风线切割机床中，按下“编辑”菜单下的“3”键即可进入删除状态。
2. 确认删除位置：在删除状态下，系统会询问从第几段开始删除。输入要删除的程序段号，然后按回车键。
3. 删除程序段：确认段号后，系统会显示将要删除的程序段。如果确定要删除该段，按下“1”键，机器将执行删除操作。如需继续删除其他段，重复步骤2和3，直至所有要删除的程序段都被删除完毕。
4. 退出删除状态：完成删除后，按下“复位”键，系统将返回主菜单。
建议在实际操作中仔细遵循上述步骤，并在执行删除前确认好要删除的程序段，以避免误操作导致程序损坏。