在诺基亚5800上卸载程序，可以尝试以下方法：
通过程序管理卸载
打开手机的“功能表”或“主菜单”。
导航到“设置”选项。
在设置中找到并选择“程序管理”或“已安装的程序”。
在程序管理中找到想要卸载的程序，并选择它。
在程序详情中找到“卸载”或“删除”选项，并确认操作。有些程序可能需要输入特定的代码或密码才能卸载。
通过系统恢复
进入手机的“待机模式”。
输入“*7370”并输入密码“12345”。
这将恢复手机到出厂设置，同时卸载所有已安装的程序，但也会删除手机内存中的其他数据。
通过第三方工具
可以考虑使用第三方工具如91助手等，在PC上操作可以更简单地卸载程序。
建议根据个人需求和数据备份情况选择合适的卸载方法。如果担心数据丢失，建议先备份重要数据。