故意伤人案件的处理程序如下：
及时报警
无论是受害人还是目击者，在发生故意伤害事件时，应当立即拨打110报警电话，向公安机关报案。报案时应提供详细的案件信息，包括伤害发生的时间、地点、参与人员以及伤害的具体情况等。
公安机关审查与立案
公安机关接到报案后，会迅速对案件进行审查，判断是否存在犯罪事实以及是否需要追究刑事责任。如果认为有犯罪事实需要追究刑事责任，公安机关会立即立案，并展开侦查工作。在侦查过程中，公安机关会收集、调取犯罪嫌疑人有罪或者无罪、罪轻或者罪重的证据材料，包括现场勘查、询问证人、被害人和其他相关人员，以及查封、扣押与案件相关的物证、书证等。
审查起诉
公安机关侦查结束后，会将案件移送至检察院审查起诉。检察院会对案件的事实、证据进行复核，并决定是否向法院提起公诉。如果检察院认为证据不足或犯罪事实不成立，可能会作出不起诉决定。
审理与判决
如果检察院提起公诉，案件将进入法院审理阶段。法院会按照开庭、法庭调查、举证质证、法庭辩论、当事人做最后陈述等程序进行审理，并最终由审判长根据合议庭的讨论结果宣判。
民事赔偿
受害者有权在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人承担民事赔偿责任。赔偿范围包括但不限于医疗费用、护理费、误工费、残疾赔偿金等。受害者需要提供充足的证据材料，如医疗费用明细单、收入证明文件、伤残鉴定报告等，以证实自身所遭受的实际经济损失。法院将依据这些证据，结合相关法律法规，作出公正的裁决。
调解与处罚
对于轻伤以下的伤害案件，公安机关可以进行调解处理。如果双方当事人同意调解并能够达成调解协议，被害人表示对处理结果满意不再追究嫌疑人刑事责任，公安机关可以对嫌疑人进行取保候审或者释放。
如果调解不成，公安机关可以依法对行为人进行治安处罚，如拘留、罚款等。对于构成故意伤害罪的行为人，司法机关将追究其刑事责任。
法律依据
《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百零九条规定，公安机关或者人民检察院发现犯罪事实或者犯罪嫌疑人，应当按照管辖范围，立案侦查。
以上是故意伤人案件的处理程序，建议受害者在遭遇此类事件时，及时报警并咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。