要将平衡程序（均衡器）调整为中文，请按照以下步骤操作：
1. 打开设备的“设置”应用。
2. 在设置中找到并选择“音乐”或“音量”选项（具体名称可能因设备而异）。
3. 在音乐或音量设置中，找到并选择“均衡器”选项。
4. 进入均衡器设置后，应该可以看到各种频段的调整选项，此时应用程序的界面应该是中文显示的。
如果需要更深入的定制，例如更改均衡器的图标或文字，可能需要对设备的系统文件进行编辑，这通常需要对iOS或macOS系统有深入的了解，并且需要谨慎操作，以避免损坏系统。对于一般用户，建议通过系统自带的设置界面进行调整。