开设点餐程序店铺的步骤如下：
注册云快卖账号
首先，需要注册一个云快卖账号。云快卖提供了一站式的解决方案，包括多店铺管理，适合各种类型的商家。
创建商铺
注册完成后，开发者可以选择创建一个新的商铺。需要填写商户名称、联系电话、地址等信息。
添加菜单
商铺创建完成后，需要添加菜单，这是点餐小程序的核心内容。需要填写菜品名称、价格、图片等信息，并可以按分类添加菜品，方便用户选择。
调整小程序布局
添加菜单后，可以对小程序的布局进行调整，增加一些细节化的操作，比如设置用户查看商家地址、电话、营业时间等信息，以及添加消息中心，方便商家与用户沟通。
支付功能
最后，需要为小程序添加支付功能。云快卖内部集成了多种支付方式，如微信、支付宝等，只需按照相应步骤进行设置即可。
通过以上步骤，你可以顺利开设一个功能完善的点餐程序店铺。建议选择成熟的第三方平台进行搭建，以节省时间和成本，并确保功能的稳定性和安全性。