```c
include
int main（） {
char ch = 'A'； // 定义一个字符变量ch，并赋值为'A'
int ascii_value = ch； // 将字符变量ch转换为对应的ASCII码值
printf（"The ASCII value of %c is %d\n", ch, ascii_value）； // 使用printf函数输出ASCII码值
return 0；
}
```
在这个程序中，我们首先定义了一个字符变量`ch`并赋值为'A'，然后使用`printf`函数和`%d`格式说明符来输出该字符的ASCII码值。
如果你想要从键盘输入一个字符并输出其ASCII码值，可以使用以下程序：
```c
include
int main（） {
char ch；
printf（"Enter a character: "）；
scanf（"%c", &ch）； // 从键盘输入一个字符
printf（"The ASCII value of %c is %d\n", ch, （int）ch）； // 输出字符的ASCII码值
return 0；
}
```
在这个程序中，我们使用`scanf`函数从键盘读取一个字符，并将其存储在变量`ch`中。然后，我们使用`printf`函数和类型转换`（int）`来输出该字符的ASCII码值。
此外，如果你想要输出一个字符串中每个字符的ASCII码值，可以使用以下程序：
```c
include
int main（） {
char str[] = "Hello, World!"；
int len = sizeof（str） / sizeof（str） - 1； // 计算字符串的长度
for （int i = 0； i < len； i++） {
printf（"The ASCII value of %c is %d\n", str[i], （int）str[i]）；
}
return 0；
}
```
在这个程序中，我们定义了一个字符串`str`，并使用`sizeof`运算符计算其长度。然后，我们使用一个`for`循环遍历字符串中的每个字符，并输出其ASCII码值。