在QQ飞车中换程序的方法如下：
使用快捷键切换
按下 `Ctrl + Tab` 键可以切换程序。
按下 `Alt + Tab` 键也可以切换程序。
通过任务管理器结束相关进程
按下 `Ctrl + Alt + Del` 调出任务管理器。
结束所有腾讯的相关进程，然后重新启动QQ飞车。
修改游戏文件（适用于特定情况）：
在罪恶都市目录中，找到 `DTA` 文件（如 `handling`），用记事本打开并修改相关属性，例如直升飞机的飞行速度等。
建议：
在尝试上述方法时，请确保保存所有重要数据，以防意外丢失。
如果问题依然存在，建议尝试重新安装QQ飞车或更新到最新版本。