在新代数控系统中删除程序段的步骤如下：
1. 进入新代数控系统的操作界面，选择“程序管理”菜单。
2. 在“程序管理”菜单中，选择“删除程序”或“新建程序”等选项进行程序的更换操作。具体步骤可以参考新代数控系统的操作说明书或寻求专业人士的指导。
建议在实际操作前，先详细阅读新代数控系统的用户手册或联系技术支持，以确保正确无误地完成程序段的删除操作。