在苹果小程序中设置动画效果，可以通过微信小程序提供的API和方法来实现。以下是一些常用的实现方法：
使用 `wx.createAnimation（）` 方法
通过 `wx.createAnimation（）` 方法创建一个动画实例，并可以设置动画的属性、持续时间、延迟等。
示例代码：
```javascript
const animation = wx.createAnimation（{
duration: 1000, // 动画持续时间，单位为毫秒
timingFunction: 'ease', // 动画的时间曲线函数
}）；
// 设置动画的属性
animation.scale（1.2, 1.2）.rotate（45）.step（）；
// 将动画应用到页面元素上
this.setData（{
animation: animation.export（）,
}）；
```
使用动画实例的方法
动画实例提供了一系列方法用于设置不同类型的动画效果，如 `translateX（）`、`scale（）`、`rotate（）` 等。
示例代码：
```javascript
animation.translate（100, 100）.step（）；
```
动画链
可以通过将多个动画实例链接起来，形成一系列的动画效果。
示例代码：
```javascript
const animation1 = wx.createAnimation（{
duration: 500,
}）；
const animation2 = wx.createAnimation（{
duration: 500,
}）；
animation1.scale（1.2, 1.2）.step（）；
animation2.rotate（45）.step（）；
// 链接动画
const combinedAnimation = animation1.export（）.concat（animation2.export（））；
this.setData（{
animation: combinedAnimation,
}）；
```
时间轴
可以设置动画的持续时间、延迟、重复次数等。
示例代码：
```javascript
const animation = wx.createAnimation（{
duration: 1000,
delay: 200,
repeatCount: -1,
}）；
// 设置动画的属性
animation.scale（1.2, 1.2）.rotate（45）.step（）；
// 将动画应用到页面元素上
this.setData（{
animation: animation.export（）,
}）；
```
自定义页面跳转动画
可以使用 `wx.navigateTo` 方法来自定义页面跳转的动画效果。
示例代码：
```javascript
wx.navigateTo（{
url: '目标页面路径',
animationType: 'slide-in-right', // 动画类型，可选值有 'slide-in-right'、'slide-in-left'、'slide-in-up'、'slide-in-down'、'pop'、'fade'
animationDuration: 300, // 动画持续时间，单位为毫秒
}）；
```
通过以上方法，你可以在苹果小程序中实现各种动画效果。建议根据具体需求选择合适的动画方法和属性，以达到最佳的动画效果。