拍摄和直播时，选择哪款手机更好取决于具体需求和个人偏好。以下是一些适合拍摄和直播的手机推荐：
苹果iPhone系列
iPhone 12 Pro Max：搭载A14仿生芯片，拥有出色的拍摄性能和稳定性，支持120Hz屏幕刷新率，画面流畅细腻，适合高质量直播。
iPhone 15 Pro Max：苹果的顶级旗舰，搭载A17 Pro芯片，4800万像素主摄，支持ProMotion自适应刷新率技术，续航时间提升，适合直播和日常使用。
三星Galaxy系列
三星Galaxy S21 Ultra：搭载Exynos 2100芯片，拥有出色的拍摄效果和稳定性，支持5G网络，电池续航能力强，适合户外直播和高要求场景。
华为Mate系列
华为Mate 40 Pro：搭载麒麟9000芯片，拥有出色的拍摄效果和稳定性，支持5G网络，电池续航能力强，适合专业级直播。
小米系列
小米14 Ultra：搭载高通骁龙8 Gen3处理器，3200x1440高分辨率屏幕，后置摄像头与徕卡联名，拍照效果一流，续航和充电速度出色，适合长时间直播。
荣耀系列
荣耀7i：拥有可翻转180度的索尼1300万像素BSI摄像头，适合自拍和直播。
荣耀9X PRO：置了三摄配置，支持60+场景识别的AI摄影2.0，前置摄像头AI美颜算法加持，适合多种场景拍摄需求。
vivo系列
vivo X50：搭载超感光微云台摄像头，支持多角度光学防抖和暗光条件下的光线优化，适合室内和户外直播。
vivo S18 Pro：以出色的美颜拍照功能和强大性能成为直播新宠。
建议
如果注重视频拍摄的稳定性和画面质量，iPhone 12 Pro Max和iPhone 15 Pro Max是不错的选择，因为它们在视频拍摄和直播方面表现出色，且系统流畅。
如果需要高分辨率和多种拍摄模式，三星Galaxy S21 Ultra和华为Mate 40 Pro的摄像头配置和性能也非常强大。
如果追求性价比和强大的自拍功能，荣耀7i和荣耀9X PRO是合适的选择。
对于专业创作者和长时间直播，小米14 Ultra的高分辨率屏幕和出色续航能力也非常吸引人。
根据以上推荐，可以根据个人需求和预算选择最适合自己的手机。