要比较不同手机银行的利息，我们需要查看各银行的官方网站或应用程序中提供的定期存款利率信息。由于利率可能会随时间和市场条件变化，我无法提供实时数据。但是，我可以提供一些一般性的指导：
建设银行：
提供1.9%的利率，但需要起步存款金额为5万元。
农业银行：
提供1.9%的利率，起步存款金额同样为5万元。
民生银行：
提供1.95%的利率，起步存款金额为100元。
根据这些信息，民生银行的利率最高，为1.95%，且起步存款金额较低，仅为100元。因此，如果仅从利息高低的角度考虑，民生银行的手机银行利息最高。
建议在决定之前，直接登录各银行的手机银行应用程序或访问其官方网站，以获取最新的存款利率信息，因为利率可能会随市场变化而调整。