要确定哪个银行的手机缴费最优惠，需要综合考虑各个银行的优惠活动、优惠力度以及适用条件。以下是一些主要银行的手机缴费优惠活动：
中国银行
每月月初在首页签到有红包活动，奖品包括2元至更大面额的优惠券。
每月有一次充30元话费立减5元的优惠。
充值话费时平台会随机送红包。
招商银行
微信支付满18元减7元，20元云闪付立减。
App内经常有各种抽奖活动，每次几毛钱到一两元不等。
M会员每月可以领取2元话费券。
建设银行
新用户充20元话费立减19元。
做任务领取红包，最高30元话费。
数字人民币支付20元充30元。
中国邮政储蓄银行
通过手机银行生活缴费专区缴通讯费，满30元享0.8-18.8元随机立减优惠。
新用户首次通过手机银行缴费，每满30元享1.8元立减优惠，单笔最高优惠18元。
中信银行
每月有一次“5元话费1分购”活动。
光大银行
信用卡今日交电费首笔满20元减5元，之后5元不限次数缴费。
支付宝
缴纳水费通常可以获得一定的返现或优惠券。
建议
中国银行：适合每月有固定话费充值需求的用户，可以通过签到和随机红包获得额外优惠。
招商银行：适合经常使用微信支付且关注抽奖活动的用户，可以通过App内活动和会员福利获得优惠。
建设银行：适合新用户，充值话费时可以直接享受较大优惠。
中国邮政储蓄银行：适合新用户，且有一定的活动名额限制，可以尝试抢单次高额优惠。
中信银行：适合有特定需求的用户，每月有一次机会以极低价格购买话费。
光大银行：适合有电费缴费需求的用户，首笔缴费有较高优惠。
支付宝：适合经常使用支付宝缴费的用户，可以获得一定的返现或优惠券。
根据以上信息， 中国银行和 招商银行在手机缴费优惠方面较为突出，用户可以根据自己的使用习惯和需求选择合适的银行进行充值。