华为手机的生产涉及多个代工厂，以下是主要的代工厂及其生产的手机系列：
富士康：
富士康是全球最大的电子制造服务提供商之一，为华为生产包括智能手机、平板电脑在内的多种设备。富士康在华为供应链中占据重要地位，其深圳、郑州等地的工厂为华为提供大量生产。
比亚迪：
比亚迪不仅是新能源汽车的领军企业，同时也是华为的重要代工厂之一。比亚迪在智能手机等消费电子产品的生产上积累了丰富的经验，其高效的制造流程和严格的质量控制体系，使得比亚迪成为华为手机代工的优选合作伙伴。
闻泰科技：
闻泰是国内ODM（原始设计制造）巨头，为华为提供手机代工服务，同时也是小米、OV、魅族等品牌的代工厂。
汇强科技：
这是一家以生产智能手机和平板电脑为主的半导体集成电路代工厂，为华为等知名品牌生产手机。
蓝思科技：
专业从事玻璃盖板和金属外壳生产，在华为智能手机和其他消费电子产品的生产中发挥着重要作用。
欧菲光：
作为光电薄膜器件的专业生产商，欧菲光在华为智能手机和其他消费电子产品的生产中扮演着重要角色。
东莞华贝电子科技有限公司：
华贝电子科技有限公司于2008年注册成立，是一家国内领先的手机研发设计公司，为华为提供研发设计服务。
深圳长城开发科技股份有限公司：
深圳长城开发科技股份有限公司成立于1985年，为全球领先电子产品研发制造型企业，为华为提供EMS产品服务和解决方案。
伟创力公司：
伟创力在全球范围内为多家电子产品品牌提供服务，包括华为。
综上所述，华为手机的生产涉及多个代工厂，这些工厂分布在深圳、东莞、长沙等地，涵盖了从研发到生产的全过程。