在众多手机型号中， 三星S21 Ultra的老化速度是最快的，其老化率高达96.35%。这意味着在36个月的使用期限结束时，它的剩余性能可能仅剩4%左右，这会导致手机出现严重的卡顿和性能下降。
相对而言，其他安卓旗舰手机的老化率明显较低：
vivo X Note的老化率为2.90%，是测试中表现最好的手机，36个月后性能几乎无变化。
华为P50 Pro的老化率为3.4%，性能保持较为优良。
荣耀Magic 3的老化率为3.8%，与华为P50 Pro相近。
小米12 Pro和 一加10 Pro的老化率都没有超过10%，表现也相对较好，不会出现明显的卡顿现象。
苹果手机的电池老化速度可能比安卓手机更快，但具体到某款手机型号的老化表现，需要根据实际测试和使用情况来评估。例如，有测试显示iPhone 14 Pro在严酷测试后表现相对稳定，而苹果14 Pro的电池在不到一年的时间里就出现了较大幅度的衰减。
综上所述，如果考虑综合性能和老化率， 三星S21 Ultra是老化最快的手机，而 vivo X Note、 华为P50 Pro和 荣耀Magic 3等安卓旗舰手机在36个月的使用期内表现较为优秀。对于苹果手机用户，虽然电池老化速度可能较快，但通过一些使用习惯和电池健康管理技术，也能在一定程度上延长电池寿命。