在火车上拍照时，以下手机型号表现较为出色：
Pura 70 Ultra
首创了XD Motion运动引擎，能够实时双曝光和极速捕捉画面。
具备在300km/h的火车上拍摄清晰照片的能力。
华为Mate系列
华为的旗舰手机通常在拍照和视频拍摄方面有很高的性能，适合在高速移动的环境中拍摄。
需要注意的是，具体型号和配置可能会影响其拍摄效果，建议选择最新的旗舰机型以确保最佳性能。
OPPO K5
虽然不支持高铁模式，但其搭载的骁龙730G处理器和6400万超清后置四摄方案，在一般移动拍摄中表现优秀。
建议
如果你需要在火车上拍摄高速移动的物体，如火车本身或快速移动的景物， Pura 70 Ultra可能是最佳选择，因为它专门为此类场景进行了优化。
如果你追求综合性能，包括拍照和视频拍摄，并且不介意不支持高铁模式， 华为Mate系列也是一个很好的选择。
对于一般用途， OPPO K5的性能也足够应对。
请根据你的具体需求和预算选择合适的手机。