苹果的Numbers和Excel都是数据表格处理软件，但它们的设计理念和应用场景有所不同。
功能支持
Excel：支持广泛的函数和公式，适用于复杂的数据分析和处理，广泛应用于专业的工作场合。
Numbers：同样支持Excel 2007以上的函数，适合需要基本数据表格处理的用户，特别是苹果设备用户。
设计理念
Excel：更像一个专业的工作台，提供多种工具用于数据分析和处理，适合需要高效数据处理的专业人士。
Numbers：更像一个办公桌面，提供便签、笔记、图纸等功能，注重数据的展示和移动作业，适合个人和移动设备使用。
使用场景
Excel：适合需要处理大量数据、进行复杂计算和数据分析的专业人士，也适用于需要在办公室环境中使用电脑的用户。
Numbers：适合家庭使用、学生、以及需要简单数据表格处理的用户，特别是那些更倾向于在移动设备上进行办公的用户。
建议
如果你需要在专业的工作环境中进行复杂的数据分析和处理，Excel无疑是更好的选择。
如果你更倾向于在移动设备上进行简单或中等复杂度的数据表格处理，并且希望有更好的移动办公体验，Numbers可能更适合你。
根据你的具体需求和偏好，可以选择最适合自己的工具。