苹果手机的代工制造商主要有以下几家：
富士康：
富士康是苹果公司的主要代工厂，在中国、日本、东南亚以及美洲、欧洲等地拥有上百家子公司和派驻机构。富士康在中国深圳、东莞等地设有代工厂，负责组装和生产大部分苹果手机。
和硕科技：
和硕科技也是苹果公司的重要代工厂之一，在中国设有生产基地。
立讯精密：
立讯精密近年来也成为苹果公司的重要供应商，负责部分苹果手机的代工生产。
塔塔：
塔塔集团旗下的公司也参与了苹果手机的代工生产，尤其是在印度市场。
综上所述，苹果手机的主要代工制造商为富士康，同时和硕科技、立讯精密和塔塔也在不同程度上参与了苹果手机的代工生产。