在5G手机抢单方面，以下几个品牌和型号表现较为出色：
华为Mate 30 Pro
性能：搭载高通骁龙855处理器，8GB内存，确保抢单软件的流畅运行。
网络：超高的5G网络速度，能够快速接收订单推送信息，提高抢单成功率。
iPhone 11 Pro Max
性能：配备A13仿生芯片，6GB内存，5G网络性能优异，适合运行抢单软件，实时获取订单信息。
一加8T
性能：搭载高通骁龙865移动平台，120Hz屏幕刷新率，提供流畅的抢单体验。
网络：支持5G网络，网速和带宽优越，适合在双11等购物节进行抢单。
华为Mate 40 Pro
性能：搭载麒麟9000E处理器，8GB内存，性能强劲，适合抢单软件。
网络：支持5G网络，信号和系统表现一流，双十一下单后一周内即可收货。
小米12 Pro
性能：搭载骁龙8 Gen1处理器，8GB内存，性能出色，适合抢单软件。
网络：支持5G网络，网速快，适合在高流量时段抢单。
iQOO 7
性能：搭载骁龙888移动平台，增强版UFS 3.1与增强版LPDDR5，性能强大。
网络：支持5G网络，适合需要高网络速度和流畅体验的抢单场景。
iPhone 13 Pro
性能：搭载A15 Bionic芯片，5核GPU，性能优秀，适合抢单软件。
网络：支持5G网络，网速快，续航长，适合长时间抢单。
建议
性能优先：如果对手机性能有较高要求，可以选择搭载高通骁龙865或骁龙888等旗舰处理器的手机，如一加8T、小米12 Pro等。
网络速度：在5G网络覆盖较好的地区，选择支持5G且网络速度较快的手机，如华为Mate 30 Pro、iPhone 11 Pro Max等。
系统流畅性：iOS系统因其流畅性和稳定性，在抢单方面也有不错的表现，适合使用iPhone 11 Pro Max等苹果设备。
综合体验：综合考虑性能、网络速度和系统流畅性，华为Mate 40 Pro、小米12 Pro和iQOO 7也是不错的选择。
根据以上信息，可以根据个人需求和预算选择最适合自己的5G手机进行抢单。