在老爹系列手机版中，以下几个游戏相对简单且受欢迎：
《老爹炸鸡汉堡店》 （Papa’s Cluckeria To GO!）：这款游戏是老爹系列的经典之作，玩家需要经营一家炸鸡汉堡店，完成从开门迎客到烹饪食物、满足顾客需求等一系列任务。游戏操作简单，富有挑战性，适合初学者。《老爹甜甜圈店》：
在这款游戏中，玩家需要制作各种美味的甜甜圈，并满足顾客的需求。游戏画面可爱，玩法轻松，适合喜欢烘焙和休闲游戏的玩家。
《老爹烘培店制作》：
玩家可以在游戏中制作各种烘焙类美食，如饼干、馅饼、蛋糕等。游戏提供了丰富的食材和装饰选项，让玩家能够自由发挥，创造出美味的糕点。
《老爹饼干圣代制作》：
这款游戏让玩家经营一家饼干圣代店，除了制作圣代外，还需要制作冰淇淋和其他零食。游戏操作简单，适合喜欢圣代和冰淇淋的玩家。
《老爹热狗店》：
在这款游戏中，玩家需要经营一家热狗店，通过采购食材和制作美味热狗来吸引顾客。游戏画面简洁，操作轻松，适合喜欢快餐文化的玩家。
《老爹的烤肉店》：
虽然游戏有一定的模拟经营元素，但主要侧重于烤肉的制作过程，玩家需要学习不同的烤肉技巧，创新出更多美味食物。
《老爹小镇披萨达人》：
游戏将制作披萨的过程进行了真实还原，玩家需要根据顾客的需求制作出各种口味的披萨。游戏操作简单，适合喜欢披萨制作的玩家。
综上所述，如果你正在寻找一款简单且有趣的老爹系列手机版游戏， 《老爹炸鸡汉堡店》和 《老爹甜甜圈店》是不错的选择，它们不仅操作简单，而且富有挑战性和乐趣。