“甜不辣”是一种 食物，其名称来源于日语的“天妇罗”（Tempura），但两者并非同一种物品。以下是关于“甜不辣”的详细解释：
来源与定义
“甜不辣”是从日本传入的词汇，在日本，“天妇罗”是指将鱼虾和蔬菜裹上面糊后油炸至金黄的食物。
在中国，“甜不辣”通常是将一些食材（如肉、海鲜、鱼肉等）弄成浆与面粉混合成型，再油炸至金黄，最后沾上泰式甜辣酱食用。其口感与加面粉的贡丸相似。
制作方法
将鱼肉或虾肉剁碎，加入淀粉、盐、胡椒粉、五香粉、冰水等调料，用甩打的方式使鱼肉产生粘性。
将上劲的鱼泥装入三角袋中，剪口后挤出条状，放入油锅中炸至金黄色。
食用方式
“甜不辣”可以用于多种烹饪方式，如关东煮、火锅、麻辣烫等，也可以炸透后沾泰式甜辣酱食用。
在家庭料理中，还可以将“甜不辣”与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等蔬菜一起炒制，是一道美味的家常菜。
营养与热量
每100克“甜不辣”含有约194卡路里，热量分解为51%脂肪、32%碳水化合物和17%蛋白质。
总结：
“甜不辣”虽然源自日本的天妇罗，但在中国已经发展出独特的制作方法和口味。它是一种将食材弄成浆与面粉混合后油炸的食物，通常口感与加面粉的贡丸相似，常用于关东煮、火锅等美食中，也可以作为家常菜进行炒制。