沙果是一种 类似苹果的水果，属于蔷薇科苹果属的植物。它有多种别名，包括花红、林檎、文林果等。沙果的外形与苹果相似，但个头较小，口感酸甜，带有淡淡的清香。沙果含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等微量元素，具有很高的营养价值。
沙果的果实扁圆形，直径通常在4-5厘米之间，颜色为黄色或红色。它一般在春夏之交开花，果实则在立秋前后成熟。沙果不耐储存，存放几天后肉质会变得沙化，因此得名“沙果”。
沙果在中国广泛分布，包括内蒙古、辽宁、河北、河南、山东、山西、云南、四川、贵州等地。它是一种落叶小乔木，喜欢阳光，耐寒、耐干旱，适应性强。
总的来说，沙果是一种口感酸甜、营养价值高且具有独特香味的水果，适合直接生食，也可以用于加工。