酶的作用主要体现在以下几个方面：
催化作用：
酶是生物催化剂，能够加速生物体内的化学反应，从而促进营养物质的消化、吸收和能量转化等过程。
新陈代谢的调节：
酶参与并调节身体的新陈代谢，包括糖代谢、脂肪代谢和蛋白质代谢等，确保这些反应高效进行。
免疫力提升：
酶有助于提高身体的免疫力，通过促进抗体的产生和活化，帮助身体抵抗病原体侵袭，并参与调节炎症反应。
细胞修复与再生：
酶对受损细胞具有修复作用，能够促进细胞再生和修复，维持内脏器官的正常功能。
维持酸碱平衡：
酶能够帮助维持体内酸碱平衡，防止酸性和碱性物质过多导致体内酸碱失衡。
营养神经：
酶对神经系统的发育和功能有促进作用，有助于营养神经。
消化系统功能：
酶在消化系统中起着重要作用，如胃蛋白酶和小肠中的胰酶分别负责蛋白质和脂肪的分解，便于吸收。
解毒和清除代谢产物：
酶能够帮助肝脏解毒和清除体内的代谢产物，通过将有毒物质转化为无毒物质，并通过尿液或粪便排出体外。
能量产生：
酶参与能量产生过程，通过催化反应帮助身体产生能量。
血液循环调节：
酶还能促进血液循环，维持身体健康。
综上所述，酶在人体内发挥着多种重要作用，对维持生命活动和健康状态至关重要。补充酶可以帮助改善因酶缺乏或合成障碍带来的健康问题，但应注意选择合适的酶制剂并遵循医生建议。