好茶的标准通常包括以下几个方面：
材有美：
茶叶本身的材质要精美，包括茶树种质的优良、生长环境良好以及采选精细。
工有巧：
制作茶叶的工艺要巧妙，顺应自然，最大限度地发挥和利用茶叶的本质和优点，而不是过分违逆物性以炫技。
产区生态：
好茶的产区应该是生态环境好、气候适宜、土壤肥沃的地方，因为这些因素都会影响茶叶的滋味、香气和营养价值。
茶山原料等级：
好茶的原料应该是高品质的，采摘时间合适，采摘方法科学，并且通过科学的评价体系进行划分和标识。
制茶技艺：
制茶技艺包括采摘、晾晒、揉捻、发酵、压制等环节，每个环节都有其特定的要求和技巧，处理不当会影响茶叶品质。
色香味形：
好茶的汤色应该鲜明、透明、无沉淀或异色；香气应该纯净、优雅且富有层次感；味道应该鲜爽、醇厚、平衡；叶底应该鲜活、柔嫩有光泽。
无异味和水味：
好茶不应有异味、怪味或水味，茶味和水味应该分离，且茶汤不应有浑浊或异色。
苦涩味快速散去：
好茶的苦涩味应该能快速从舌面散开，而不是收敛，回甘生津明显。
叶底鲜活：
好茶的叶底应该鲜活，说明茶叶的原料好，制作工艺好，冲泡得当。
无农残等有害物质：
好茶不能有农残等有害物质，这是好茶的底线。
愉悦的感官体验：
好茶应该让人在视觉、嗅觉和味觉上都能获得愉悦的体验。
综合以上标准，好茶可以被认为是那些在材质、工艺、产区生态、原料等级、制茶技艺以及感官体验等方面都达到较高标准的茶叶。这些标准不仅反映了茶叶的品质，也体现了人类对自然和工艺的尊重。