制作手绘旅游攻略可以遵循以下步骤：
确定目标
决定要绘制的地方和景点，并考虑图册的主题和风格。可以选择一个城市、一个国家或者一个特定的旅游路线。
收集素材
了解目标地点并收集相关信息，包括地图、照片、介绍和景点的特点等。这些信息将帮助你绘制地图和图册的内容。
绘制地图
根据收集到的地图资料，用铅笔或者绘图软件绘制你的地图。考虑到比例、方向和地点之间的相对位置。
描绘景点
在地图上标出具体的景点、建筑和重要的地标。可以用不同的颜色或者标记来突出它们。
添加文字
在地图上或者图册的旁边添加文字说明，介绍每个景点的历史、特色或者其他相关信息。
设计布局
将绘制好的地图和文字，以及收集到的照片等素材进行排版，设计图册的布局。可以考虑使用分栏、页面编号和适当的空白间距来增加可读性。
绘制其他插图
根据需要，可以考虑绘制一些跟目标地点相关的插图，如风景、人物、文化符号等。
上色和装订
用彩色铅笔或者绘图软件为图册上色，使其更加生动和吸引人。然后将各个页面装订在一起，形成一个完整的导游图册。
审查和修改
仔细审查图册的内容，确保地图、文字和插图的准确性和清晰度。如果需要，根据反馈和复查进行修改。
印刷和分发
将图册进行印刷或者制作电子版，然后可以分发给相关的旅游机构、酒店、游客中心等地方。
此外，还可以参考以下建议：
在旅途中看到和遇到的无数东西，哪些是值得你画或者写下来的，哪些是要舍弃的。一切只是取决于旅程中的际遇，以及什么打动了自己的心。
寻找最能表现当地特色的细节。比如路标、街道名称、门牌号码。用黑色签字笔在草图的基础上勾出线描稿，并不需要画得多么准确写实。
在当地遇上的特色纪念品，画下来很容易让人产生身临其境之感。
遇上稍纵即逝的好景致，需要相机助阵。比如起舞的蝴蝶，先抓拍下来，回家再细细画出吧。
尽自己的力量完整画面，却也不必过于拘泥细节，不必追求完美。文字在旅行手绘中起着巨大作用，因为它能让画面有趣起来。落款后写上时间和地点，才是一张完整的作品。多年以后翻起，一下子会回到彼时彼地。
实在不会画画，用写的也可以啊!随手写下自己的心情，再随手用一些简单的符号画来表达，谁说不行呢？。
通过以上步骤和建议，你可以制作出一份独特且富有个人特色的手绘旅游攻略。