磷酸二氢钾是一种 高浓度的磷钾二元复合肥，具有多种应用和作用，主要可以总结为以下几个方面：
促进植物生长
磷酸二氢钾能促进植物的根、茎、叶更快地生长，花芽分化加快，根系发育和新枝叶的健康成长。
在农业上，使用磷酸二氢钾可以促进作物对氮、磷的吸收，快速补磷，提高作物产量和千粒重。
提高作物抗逆能力
磷酸二氢钾能提高作物的抗旱、抗干热风、抗涝、抗冻、抗损伤促愈合、抗病菌侵染等抗逆性。
改善作物品质
磷酸二氢钾在果实膨大期喷施可起到保果壮果，促进果实膨大，提高果实的品质，增加着色，改善口感等。
在花卉种植中，磷酸二氢钾可以促进花芽分化，增加开花数量，使花苞更加硕壮，还能壮花保果，提高坐果率。
维持酸碱平衡
磷酸二氢钾可以用于治疗代谢性酸中毒、心力衰竭、呼吸性酸中毒等疾病，通过补充碱性物质来维持体内的酸碱平衡。
医药和食品工业应用
在医药上，磷酸二氢钾可以作为青霉素或链霉素的培养剂，还可以做滑石粉的脱铁剂和pH值的调节剂。
在食品工业中，磷酸二氢钾可以用作食品添加剂，维持酸碱平衡，改善食品的口感和品质。
其他工业用途
磷酸二氢钾在工业上用作缓冲剂、培养剂、调味剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂等。
综上所述，磷酸二氢钾在农业、医药、食品和工业领域都有广泛的应用，是一种高效且多功能的化合物。使用磷酸二氢钾时，建议根据具体需求和作物类型，在专业人士的指导下进行施用，以达到最佳效果。