"each"和"every"都表示“每个”，但它们在用法和侧重点上有一些区别：
侧重点不同
each：侧重于个体，强调的是每一个单独的个体。它通常用于指两个或两个以上的人或物中的每一个。
every：侧重于全体，强调的是所有个体中的每一个。它通常用于指三个或三个以上的人或物，且更强调整体性。
词性不同
each：既可用作形容词，又可用作代词。作为形容词时，它通常放在名词之前；作为代词时，它可以单独使用，也可以作定语、主语、宾语、同位语或状语等。
every：只能用作形容词，不能单独使用，也不能后接of短语。
用法不同
each：可以与of短语连用，表示“...中的每一个”。
every：后面通常跟的是单数名词，因为它强调的是整体中的个体。
搭配不同
each：可以与almost、practically和nearly等词搭配使用。
every：则不可以与这些词搭配使用。
语义差别
each：更强调个人或个别，侧重于每一个具体的个体。
every：更强调全体或全部，侧重于整体中的每一个成员。
总结：
当需要强调个体时，使用"each"。
当需要强调全体时，使用"every"。
"each"可以作为形容词或代词使用，而"every"只能作为形容词使用。
在搭配上，"each"更灵活，可以与of短语连用；"every"则较为固定，通常与单数名词和特定的副词搭配。