开场白
尊敬的各位亲朋好友，各位来宾，大家中午好!在这个吉祥如意的日子里，我们欢聚一堂，共同见证先生和女士的订婚仪式。我受双方家庭的委托，非常荣幸地担任今天仪式的主持人。首先，我代表双方家庭和这对有情人，向热心牵线搭桥，促成这桩美满姻缘的红娘媒人夫妇，向热切关注两个青年婚姻大事的各位亲朋好友和光临喜宴的全体嘉宾，表示最衷心的感谢和最热烈的欢迎!
鸣炮奏乐
现在，让我们以热烈的掌声欢迎先生致“祝酒辞”!同时，鸣炮奏乐，庆祝这一美好的时刻。
互赠定亲礼物
接下来，请双方家庭互赠定亲礼物。男方家人精心准备了订婚礼物，请准新郎帮忙展示一下。然后，请女方嘉宾致词。
佩戴订婚戒指
现在，请准新郎将爱情的信物订婚戒指戴在女士左手的无名指上。这个小小的指环，象征着他们的手相牵，情相连，他们纯洁的爱情地久天长，他们今后的生活美满幸福。
互挂“同心锁”
请双方家长分别为先生和女士“挂锁子”。同心锁，锁同心。挂锁是咱们陇东人订婚仪式的一项重要议程，标志着男女双方正式定亲，许订终身。现在锁子已挂，两姓结缘，正式成亲。
互换金盅，喝订亲酒
请两亲家举起手中的酒杯，换盅，干杯。情投结成两家亲，意合牵成百世缘。不结亲是两家，结了亲是一家。订亲酒一喝，象征着今天订婚仪式圆满成功。
承诺表态
现在，请先生和女士分别向所有来宾鞠躬致谢，并郑重承诺：愿意和对方订婚无论是贫贱与富贵直到永远。请大家掌声支持。
结束语
最后，让我们以热烈的掌声对先生和女士结成百年之好表示最诚挚的祝福，祝愿他们在今后的生活中和和美美，幸福安康!同时，宣布订婚仪式结束，喜宴正式开始，请大家共同举杯，开怀畅饮，同喜同乐，共度良辰。
希望这个流程和主持词能为您的订婚仪式提供一些参考和帮助。祝您和您的伴侣幸福美满!