在《庆余年》中，言冰云的结局是 成为了庆国最大的重臣，监察院院长。在陈萍萍被庆帝杀死后，言冰云取代了陈萍萍的位置，成为了鉴查院的新任院长。他一生都在守护着庆国，忠于庆国，并且是范闲最忠实的朋友。尽管他最终没有能够和深爱的沈婉儿在一起，而是与北齐沈重的妹妹在一起了，但他的忠诚和责任感仍然让他成为了庆国的重要人物。
言冰云在剧中的形象复杂而多面，他既是庆国的忠诚卫士，也是双面间谍，肩负着沉重的使命和责任。他的结局充满了悲剧色彩，但也展现了他坚韧不拔的性格和对庆国的深沉情感。尽管他失去了民心，但他的地位和影响力仍然不可动摇。
综上所述，言冰云在《庆余年》中的结局是成为了庆国最大的重臣和监察院院长，他的一生充满了忠诚和责任感，但也伴随着孤独和悲剧。