王小利不演刘能的原因主要有以下几点：
档期问题：
有传言称王小利因为档期问题无法继续饰演刘能，但这个理由并不被广大网友所接受，因为王小利作为专业演员，通告应该并不多，并且作为本山传媒的演员，他更应该能够调整自己的档期。
身体原因：
2022年12月，王小利自己透露，他因为肝脏问题无法参与《乡村爱情13》的拍摄。赵本山安慰他并邀请他参加下一部戏，这说明王小利的身体原因确实是影响他继续饰演刘能的一个重要因素。
与师父赵本山有矛盾：
有报道指出，王小利因为不听从赵本山的吩咐，两人发生了争执，甚至挑战了赵本山的权威。最终，王小利被换角。
个人选择：
也有说法认为王小利不想被刘能这个角色锁死自己的戏路，希望有机会尝试其他角色。此外，他可能是为了给徒弟赵明远一个机会，主动让出这个角色。
综合以上几点，王小利不演刘能的原因是多方面的，包括个人身体原因、与师父的矛盾以及个人职业发展的考虑。最终，刘能这个角色由他的徒弟赵明远代替。