梅花鹿是一种 杂食性动物，它们的食物主要包括以下几类：
草类：
梅花鹿主要以各种草类为食，包括草、草根、苔藓、地衣、树叶、树皮等。
水果：
梅花鹿也喜欢吃一些水果，如苹果、梨、草莓等。
草本植物：
梅花鹿会采食各种草本植物，如苜蓿草、黑麦草、毛竹、柳杉和灰树花等。
树芽和树叶：
梅花鹿会吃树芽和树叶，尤其是在春夏季节。
农作物：
梅花鹿有时也会吃一些农作物，如玉米、麦麸、豆粃、胡萝卜等。
坚果和种子：
梅花鹿会吃一些坚果和种子，如板栗、胡枝子、野山楂、地榆等。
苔藓和地衣：
梅花鹿会摄食苔藓和地衣类植物。
水生植物：
梅花鹿有时也会吃一些水生植物，如藻类和一些沼泽植物。
盐碱地植物：
梅花鹿有舔舐盐碱地的习惯，会吃一些盐碱地上的植物。
其他：
梅花鹿还会吃一些草药类植物。
总的来说，梅花鹿的食物范围非常广泛，几乎包括了所有类型的植物性食物。在饲养梅花鹿时，可以以青粗饲料为主，同时注意定时定量喂食，避免过多或过少。