动车和高铁的区别主要体现在以下几个方面：
定义
高铁：全称“高速铁路”，是指设计速度标准高、可供列车安全高速行驶的铁路系统，包括路轨、供电网、车站等基础设施，以及在其上运行的高速动车组列车。高铁通常用字母“G”开头，代表“高速动车组旅客列车”。
动车：全称“动车组列车”，是由若干带动力的车辆（动车）和不带动力的车辆（拖车）组成的固定编组列车。动车在中国得到了广泛应用，使用字母“D”开头，代表“动车组旅客列车”。
速度
高铁：列车的运行速度通常在300公里/小时以上，部分线路甚至可以达到350公里/小时。
动车：列车的运行速度一般在200公里/小时左右，但也有部分动车组列车能在高铁线路上达到300公里/小时的速度。
轨道
高铁：使用无砟轨道，轨道上没有石子，适合高速行驶，以保证行车安全和舒适性。
动车：可以在高铁专用铁轨和经过改装的普通铁轨上运行，使用有砟轨道，轨道上有石子，适合较低速度行驶。
票价
高铁：票价较高，因其速度快、服务设施更完善。
动车：票价相对较低，适合预算有限的乘客。
应用
高铁：主要连接大城市之间，提供快速、便捷的出行方式，适用于长途旅行。
动车：在城市间、城乡间的运输中发挥着重要作用，适合中短途旅行，提供多样化的出行选择。
总结：
高铁和动车在定义、速度、轨道、票价和应用等方面存在明显的差异。高铁更注重速度和舒适性，而动车则更注重经济性和实用性。两者共同构成了中国现代化的铁路交通系统，满足了不同乘客的出行需求。