开脸，又称开面、绞面、绞脸，是一种 中国古老的美容方法。它主要涉及去除面部的汗毛、修剪额发和鬓角，并可作为婚礼前的一种仪式。开脸不仅是为了美观，也具有象征意义，通常由公婆、丈夫、子女俱全的全福妇女为新娘进行，标志着女子已婚。
具体操作方法包括使用线搓成绳子，在脸上进行拉扯以去除多余毛发，使面容变得清洁、皮肤光滑细嫩。此外，开脸还可以让化妆品发挥更大的效果，让肌肤看起来更光滑透亮、精致。
在传统观念中，开脸被认为是女子出嫁的重要标志之一，象征着从少女转变为妻子。然而，现代医学和美容观念认为，频繁开脸可能会刺激毛发生长，使汗毛变得更粗、更长、更黑，因此并不推荐所有人进行开脸。
综上所述，开脸是一种具有深厚文化内涵和美容效果的传统美容方法，但在现代社会中，建议根据个人肤质和需求谨慎选择是否进行开脸。