生物质能是指通过绿色植物的光合作用将太阳能转化为化学能并储存在生物质内部的能量。生物质能包括多种类型，具体如下：
淀粉：
淀粉广泛存在于植物种子、块茎和根里，是高效的能量储存形式。通过发酵过程，淀粉可以转化为酒精。
脂肪：
脂肪是动植物体内储存能量的主要形式，可以通过提炼转化为生物柴油使用。
纤维素：
纤维素是植物细胞壁的主要成分，是地球上最丰富的生物质资源。通过催化降解，纤维素可以转化为生物能源如沼气、生物乙醇等。
木材及森林废弃物：
包括薪炭林、零散木材、树枝、树叶和木屑等，这些都是重要的生物质能源。
农业废弃物：
如农作物残余物（秸秆、稻草、麦秆、豆秆、棉花秆、谷壳等）、畜禽粪便等，这些都是可再生的生物质资源。
水生植物：
如水葫芦、浮萍等，这些水生植物也可以作为生物质能源的来源。
油料植物：
如油菜、大豆、棉籽等，其种子和果实富含油脂，可以通过提炼转化为生物柴油。
城市和工业有机废弃物：
包括城市垃圾、工业废料、废纸、生活垃圾、废水中的有机成分等，这些都是潜在的生物质能源。
动物粪便：
动物粪便中含有大量的有机物质，通过适当的处理可以转化为生物能源。
其他有机物质：
包括藻类、微生物及其代谢产物等，这些也可以作为生物质能源的来源。
生物质能作为一种可再生能源，具有取之不尽、用之不竭的特点，并且在使用过程中对环境友好，是一种理想的替代传统化石能源的能源形式。