焚烧秸秆的危害包括：
大气污染：
焚烧秸秆时，会产生大量的二氧化硫、二氧化氮和可吸入颗粒物，这些物质会严重污染空气，对人体健康造成威胁。二氧化硫的浓度比平时高出1倍，二氧化氮和可吸入颗粒物的浓度比平时高出3倍，这些污染物对人的眼睛、鼻子和咽喉有强烈的刺激作用，可能导致咳嗽、胸闷、流泪，严重时甚至可能引发支气管炎和呼吸道疾病。
火灾风险：
秸秆焚烧极易引燃周围的易燃物，尤其是在村庄附近，一旦引发火灾，后果将不堪设想。
交通事故：
焚烧秸秆形成的烟雾会降低空气能见度，影响道路交通和航空安全，容易引发交通事故。
土壤破坏：
秸秆焚烧会破坏土壤结构，造成农田质量下降。焚烧过程中，地表中的微生物被烧死，腐殖质和有机质被矿化，破坏了土壤的生物平衡，加重了土壤板结，降低了土壤肥力，加剧了干旱，从而影响农作物的生长和产量。
有毒有害物质：
焚烧秸秆还会产生大量的有毒有害物质，如二噁英等，这些物质对人与其他生物体的健康构成威胁。
综上所述，焚烧秸秆不仅对环境造成严重污染，还危及人类健康和安全。因此，许多国家和地区都制定了相关法律法规，禁止露天焚烧秸秆，以保护环境和公众利益。