折让和折扣都是商业交易中常用的促销手段，但它们之间存在明显的区别：
定义
折让：是指商家在销售商品时，对商品的价格进行减让，以吸引消费者购买。折让可以是整数、小数，甚至可以是百分比。例如，原价1000元的商品，折让50元后，实际支付价格为950元。
折扣：是指商家在销售商品时，对商品的价格给予一定比例的优惠。折扣可以是固定的，如7折、8折等，也可以是随机的，如满100减20等。
应用
折让：通常用于大宗商品或长期合作的销售中，折让的力度较大，能有效提升销售额。折让的大小可以根据交易的具体情况而变化，甚至可以是一个固定的比例或金额，通常在商业合同中明确规定。
折扣：通常用于限时促销或清仓处理，折扣的力度相对较小，但仍能吸引消费者购买。折扣可以适用于所有商品和服务，并且可以在销售活动或会员优惠中使用。
会计处理
折让：根据新会计准则，折让在发生时一般冲减当期销售商品收入。如果折让属于资产负债表日后事项的，应按照资产负债表日后事项的相关规定进行处理。
折扣：商业折扣在销售时即已发生，并不构成最终成交价格的一部分，直接从收入中扣除，不需要进行特殊账务处理。现金折扣则是在销售行为发生后，为了鼓励债务人及时付款而提供的折扣优待，不得从销售额中减除。
税务处理
折扣：根据《国家税务总局关于印发的通知》，如果销售额和折扣额在同一张发票上分别注明，可按折扣后的销售额征收增值税；如果将折扣额另开发票，则不得从销售额中减除折扣额。
折让：根据《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》，一般纳税人因销售货物退回或者折让而退还给购买方的增值税额，应从发生销售货物退回或者折让当期的销项税额中扣减。
总结：
折让和折扣虽然都是价格减让的手段，但它们的应用场景、会计处理和税务处理有所不同。折让通常用于特定的大宗商品或长期合作，力度较大，而折扣则适用于一般销售活动，力度相对较小。在实际操作中，商家应根据自身需求和市场情况灵活运用这两种促销手段。