寒食节源于春秋时期晋国名臣介子推的故事。以下是该故事的详细内容：
流亡与忠诚
春秋时期，晋国公子重耳因宫廷内乱被迫流亡国外，身边只有少数忠臣相随，介子推便是其中之一。在重耳最困顿的时刻，介子推不惜割下自己腿上的肉，熬成汤给他充饥，这份忠诚与牺牲让重耳深感震撼与感激。
拒绝封赏
重耳最终返回晋国，成为一代雄主晋文公。他即位后，开始大力奖赏当年随他流亡的功臣，但当轮到介子推时，他却选择了拒绝。介子推认为，自己之所以跟随重耳，并非为了荣华富贵，而是出于对国家的忠诚和对君主的敬爱。他淡泊名利，只想安度晚年，与老母相依为命。
放火逼出
晋文公对介子推的拒绝感到十分不解和失望，他觉得自己受到了介子推的轻视和侮辱。于是，他下令放火烧山，想要逼介子推出来接受封赏。然而，介子推却坚守自己的信念，宁死不出。大火熊熊燃烧，山林化为一片焦土，介子推和他的老母最终在大火中丧生。
纪念与传承
当晋文公得知介子推的死讯时，他震惊不已，深感愧疚和悲痛。为了纪念介子推的忠诚与牺牲，他下令将介子推烧死的这一天定为寒食节，全国在这一天禁止生火做饭，只能吃冷食，以表达对介子推的怀念与哀悼。寒食节的习俗逐渐流传开来，成为了一个重要的传统节日。
这个故事不仅展现了介子推的忠诚与牺牲精神，也体现了晋文公对忠臣的怀念与敬仰。寒食节因此成为了一个具有深厚文化内涵和爱国情感的节日。