从淮北去西双版纳旅游，您可以选择以下几种方法：
飞机
直达航班：目前没有从淮北直飞西双版纳的航班，但您可以选择从南京桃仙机场乘坐航班前往昆明，再从昆明转乘大巴或飞机前往西双版纳。南京至西双版纳的飞行时间约为3小时，机票价格因季节和预订时间而异，建议提前预订。
火车+汽车
火车：您可以乘坐火车从淮北到昆明，车次如K304/K301或T162/T159，旅行时间约14-23小时，票价约103-182元。
汽车：到达昆明后，您可以乘坐汽车或火车前往西双版纳景洪市。从昆明到景洪的汽车班次较多，大约需要8-10小时，票价约150元。
长途大巴
您可以从淮北乘坐长途大巴前往昆明，然后再转乘大巴前往西双版纳。这种方法的优点是较为省心省力，但行程较长，途中需要忍受长时间的车程。
建议
时间充裕：如果您有充足的时间，可以选择火车和汽车的组合方式，既能欣赏沿途的风景，又能节省一些费用。
时间紧迫：若时间较为紧迫，建议选择飞机，虽然价格稍高，但能快速到达目的地，避免长途旅行的疲劳。
根据您的具体需求和旅行时间，选择最适合您的交通方式，并提前安排好行程和住宿，以确保旅行顺利进行。