建筑八大员是指在建筑工程施工现场从事不同职能岗位的专业人员，根据中华人民共和国行业标准JGJ/T250-2011《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》，这八大员包括：
施工员：
负责施工组织规划、施工技术与管理、施工进度、成本、质量、安全控制等工作的专业人员。专业细分包括土建施工员、装饰装修施工员、市政工程施工员、设备安装施工员等。
质量员：
负责施工质量规划、过程控制、检验、监督、验收等工作的专业人员。专业细分包括土建质量员、装饰装修质量员、市政工程质量员、设备安装质量员等。
安全员：
负责工地的安全管理，确保施工过程中的安全生产。
标准员：
负责工程建设标准的实施组织、监督、效果评价等工作的专业人员。
材料员：
负责施工材料的计划、采购、检查、统计、核算等工作的专业人员。
机械员：
负责施工机械的计划、安全使用监督检查、成本统计及核算等工作的专业人员。
劳务员：
负责劳务管理计划、劳务人员资格审查与培训、劳动合同与工资管理、劳务纠纷处理等工作的专业人员。
资料员：
负责施工信息资料的收集、整理、保管、归档、移交等工作的专业人员。
这些岗位在建筑工程中起着至关重要的作用，从施工组织到质量监控，从安全管理到材料采购，每个岗位都有其独特的职责和要求。随着建筑行业的发展，建筑八大员的需求量和职业发展前景也在不断变化，其中施工员和安全员等岗位的需求量较大，职业发展前景较好。