变脸的原理主要涉及以下几个方面：
面具：
变脸艺人通常使用特制的面具，这些面具设计有多个层次，每一层对应一种不同的面孔。通过迅速且熟练地揭下面具，艺人能够在瞬间改变脸上的特征。
技巧：
变脸者通过灵活的手法和表演动作，如快速转动头部和调整面具位置，来掩盖和切换面具，从而制造出“变脸”的视觉错觉。他们还会配合手法与表演动作，以增强效果。
化妆：
在面具下面，艺人可能会运用特殊的化妆技巧，例如快速改变眼影或腮红的颜色，使脸部呈现出不同的特征。
特殊手法：
变脸的手法主要包括抹脸、吹脸和扯脸等。抹脸是涂抹化妆油彩在脸的特定部位；吹脸则是利用粉末状化妆品，如金粉、墨粉、银粉等，通过吹气将粉末吸附在脸上；扯脸则是将事先画好的脸谱一张张扯下来。
生理现象：
根据运动生理学的研究，变脸可以被视为一种生理现象，属于人体姿势反射的一种形式。头部位置的改变会反射性地引起四肢肌肉张力的重新调整，以保持身体平衡和便于运动。
综上所述，变脸的原理是通过结合面具、技巧、化妆和特殊手法等多种因素，以及可能涉及的生理现象，来实现在瞬间改变脸部特征的视觉艺术效果。