使用劣质空气炸锅存在以下危害：
辐射量超出安全标准
劣质空气炸锅由于材料和工艺不过关，在高温运行时易释放出超出安全标准的辐射量，长期处于这种环境下，易损害人体免疫系统的健康。
释放致癌物
不合格的空气炸锅导流设计不合格，在运行时造成热量分布不均匀，易将食物烤焦糊，甚至释放出有害致癌物质如丙烯酰胺，食用过量的话易极大增加患癌的风险。
易发生烫伤事故
使用空气炸锅烹饪食物时，其外壳的温度会超过70°以上，而不合格的产品因隔热和散热效果差，致使热量无法及时排出，一旦不小心触碰到就会造成皮肤烫伤的事故发生。
易发生火灾风险
质量低下的产品安全性和性能设计较差，运行时的功率过高，易发生短路的风险，增加了火灾发生的隐患。
不粘涂层材质差
劣质空气炸锅常使用廉价、耐高温性差且易磨损的不沾涂层，长期在高温下这些涂层易脱落，污染食物，还会释放出有害刺激性异味，危害健康。
综上所述，为了保障健康和安全，建议选购质量可靠、品牌专业的空气炸锅，并严格按照说明书操作，避免长时间高温使用。